Manger sainement en encourageant l’économie locale : une habitude qui se répand au Cégep de Sainte-Foy !
Peut-être avez-vous remarqué ce kiosque près de l’entrée de la Margelle? Il s’agit d’un point de dépôt de la coopérative La Mauve, qui permet à ses utilisateurs de prendre livraison de leur panier d’aliments biologiques et issus de la région, un mardi sur deux. Étudiants et employés peuvent donc faire leurs emplettes directement sur leur lieu d’étude/de travail, et donc économiser du temps, en plus de bien manger!
Depuis son implantation l’an dernier, le service a connu une forte hausse de popularité. Cependant, avis aux intéressé.e.s, il reste encore des places disponibles ! Compte tenu du calendrier scolaire, seuls les paniers de la saison hivernale sont livrés au cégep, soit de novembre à mai.
La Mauve propose des paniers de différents formats (2 ou 4 personnes) et contenus (fruits et légumes, viandes, produits fins). Le service offre une certaine flexibilité dans le contenu des paniers (échanges et ajouts possibles) et le nombre de paniers livrés lors d’une saison. La distribution se fait entre 15h30 et 18h, un mardi sur deux, grâce à l’implication des étudiants du Gaïa.
Pour avoir davantage d’informations sur les produits livrés ou sur les tarifs. Visitez le site de la coopérative La Mauve : http://www.lamauve.com/
Pour plus d’information sur la procédure de livraison au cégep, contacter Jacinthe Fréchette, professeure au département de biologie et TBE : jfrechette@cegep-ste-foy.qc.ca (poste 5247).